• LÁZEŇSKÝ PIVOVAR LUHAČOVICE
    jsme (zatím) létající pivovar

o PIVOVARU

od domácí výroby k vlastnímu pivovaru

začalo to vařením piva v domácích podmínkách s hrncem a vařečkou, pokračovalo to přes touhu mít vlastní minipivovar. V současné době jsme někde na půli cesty... jsme létající pivovar.  Pokud tento pojem neznáte, tak se pod ním skrývá to, že (zatím) nemáme vlastní zázemí, ale pivo vaříme v jiných pivovarech pod dohledem našeho sládka a s naší recepturou. Realizace vlastního pivovaru však nezahálí. Nezahálíme ani ve vlastním vzdělávání v pivovarnictví a domácími pokusy s novými pivními styly.

piva nefiltrovaná a nepasterizovaná

nechceme zbavovat pivo originální chuti nefiltrovaného piva, přesto naše pivo je čiré a chuť nedevalvována filtrací či pasterizací.  

poctivě z českých surovin

když poctivě, tak jedině ze základních kvalitních surovin dodávaných českými dodavateli a vypěstovanými v ČR... slady  ze záhlinické sladovny a chmely žatecké !

"kraftové" piva

tj. piva vyráběna řemeslným způsobem, tradičnímu metodami, postupy a z tradičních surovin. Takto se odlišujeme od průmyslových pivovarů. 

Naše piva

aktuálně máme v nabídce pouze 2 piva.

Tak jako názvy pramenů v Luhačovicích, i my jsme se inspirovali jmény osobností luhačovické historie. 

Vincent 12

Název Vincent je odvozen od jména Vincenc Serényi (1751-1810), jenž je považován za zakladatele lázní Luhačovice. 
Vincenta jsme uvařili pouze z plzeňského sladu a žateckého chmele. Pivo je proto velmi světlé s vyšší hořkostí pro intenzivnější zážitek. Je to samozřejmě ležák plzeňského typu, tedy spodně kvašené pivo :-).

Alojz 11

Název piva je odvozen od jména Alois (Luis) hrabě Serényi (1872-1957).
Alojz je spodně kvašené pivo plzeňského typu. Uvařili jsme jej z plzeňského a mnichovského sladu ze záhlinické humnové sladovny, 3x chmeleno českými odrůdami Agnus a Žatecký poloraný červeňák. 

Jejda... Něco se pokazilo.
Na této stránce se Mapy Google nezobrazily správně. Technické podrobnosti naleznete na konzoli JavaScriptu.

Kontaktujte nás

Lázeňský pivovar Luhačovice

Luhačovice
Družstevní 142
Telefon: +420 777 018 800
​​​​​​​
vincent.luha@gmail.com

Souhlasím se zpracováním osobních údajů

Vytvořte si  web zdarma